『オクラと豆腐』ばかり食べてる
一人暮らしの消費量としては
かなりまとまった量の
オクラが格安で入手できたので、
痛む前に全部食ってやろうと最近また毎日食べてます。
ずぼらで時短で食べるのに向いてる。
主な食べ方は豆腐と和えて。
(ネットから拝借の参考画像)
削り節を山盛りに掛けてよし
黒ごま振ってもよい。
さらに納豆1パック加えて食すのもよい。
梅肉和えにしても良いなぁ。
レトルトのカレー食べるときには
斜め切りしたオクラをたっぷりと加える。
切るだけだから楽。
おなかがきれいになるらしく
一昨日からお通じの調子が良いです。
物価が高騰してる昨今ですが
ミニトマトやオクラは今の時期割と安くて
多めに入手できるので助かります。