おいしい野菜の見分け方

自分はカブが好きなんで時々買うけど

買う時の見るポイントは(みんなそうだと思うけど)

葉っぱですね。しなびてないかの鮮度や

輸送途中の衝撃で茎が折れてないかとか。

汚れや虫食いは全然問題にしていない。

カブは実よりも葉っぱのほうが栄養があるから

いつも実と一緒に細かく刻んで煮て食べてる。

だから葉っぱの鮮度が一番重要。

実のほうは多少傷が入ってても割れてても気にしない。

 

関係無いですけど、野菜高いですよね

特にネギが値上がりしたまま安くならない💦

長ネギも万能ねぎも去年より100円以上値上がりしてる。

 

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