ブログネタ：おいしい豆腐の食べ方、教えて！
参加中あづい。。。エアコンの温度調整がうまくいかないとすぐに頭痛が酷くなるので、
消して、ゴロゴロ。。。。
「プーポー・・・」幻聴？
さっきから私を呼ぶこの音は。ブバッと起き上がり、パーカーをひっかけ外に出る。
あ。待って。「おとうふやさーーーーん。」
なんて叫びはしないけど、だらだら歩っていたら目の前を車が横切ろうとした。
この近所じゃ珍しい。食欲もないし。丁度良かった。
・・・豆腐冷やし中華？へ？。今年はまだ冷や中、食べてない。いいな。
お豆腐2丁にプラスして購入。
早速ゆでてみる？2分か、あっという間ですね。
いや、ゆでる前に何か具は。。冷蔵庫物色。レタス。トマト。うーん。もう一つ。何か。
あった。うなぎ。昨日父ちゃんが食したと思われる残り半分。
細長く短冊切りして、レタス、トマトも細か切る切るきる。
その頃お湯も沸いたので、麺投下。
ぐーるぐるまぜて、2分後水洗い。ザルで水切り。盛りつけて、
付属のスープかけて、さっぱりしゃきしゃき、サラダ風ですね。
うなぎで一気に冷や中ゴージャス化。
イタダキモス。
うん。麺がつるっつる。豆乳の風味がかすかに。。そして味と下触りがまろやかでございました。
スープもスッパ味が少なくよござんした。
「・・・・おいしいよ。」うお。よがった。よがった。連れが美味い言ってる。
超テキトにしてゴージャス冷や中は成功の模様でスタ☆