男の味噌煮干しラーメン

バスで気持ち悪くなりつつも、無事に姫路に到着。姫路城は改築中らしく、到着した姫路駅からも結構距離があるので、どうしようかなと悩みつつ…、ま、映画みてから考えようと、近くのラーメン屋さんへ。


六三六という名前のラーメン屋さんへ。
煮干しと鳥ガラと昆布と大量の野菜を煮込みまくって丸一日くらいかけて作るらしいスープに興味を惹かれてお店へ。
ラーメン好きにはたまらんな。
店内では意外なことに女性客が半分以上を占めていました。
へぇ、ラーメン屋にしては珍しい。
女性に人気の店なのか。
これは期待出来そうだ

新作ラーメンの『男の味噌煮干しラーメン』というものがあったので、すぐさま注文。


いかにも自店で製麺したような麺、そしてフランス料理店のコーンポタージュ並みにトロトロとしたスープ。
脂ギッシュなこってりスープではないトロトロっぷりだ。
なるほど。看板に偽り無しと言ったところか。
煮干しの粉末が盛ってあり、味噌の香りと相まって食欲をそそる。

旨い麺が極太なので、こういうとろみのあるスープには相性が合うかも。
お腹が重ったるくならないし、なるほど、記憶に残る味だ。

もうじき上映時間です。
日本語吹き替えしかなかったのがヒジョーに残念だが、３Ｄだし、これはこれで良しとしよう。

チケットも使えたし、オールオッケェってことで