ブログ画像一覧を見る
このブログをフォローする
やっぱり、私は酸っぱい物が好きなんです
サーモンのマリネは私の中でかなりの手抜き料理です
サーモンは揚げないで片栗粉を付けてからフライパンでカリっと焼きます
一緒に入れる野菜はパプリカ・にんじん・玉ねぎを薄めに切っておくだけっ
サーモンが焼けたら熱いうちに野菜と一緒にお皿に入れて、マリネ液をかけます
マリネ液は・・・・・・砂糖などを混ぜるのではなく「すし酢」を使いますぁ~す
ここがかなりの手抜きポイントです
冷蔵庫で冷やしながらたまぁ~に混ぜて出来上がりっ
超手抜きです
やる気なしのときに作ります