秘伝★からあげレシピ

こないだ、ちこ特製のからあげの記事を載せたら
あっち（ http://blogs.yahoo.co.jp/smilyadu ）が
作り方を伝授してほしいとのことで（笑）

作り方を記事にしてみましたー！！！！

ブログ初期にも載せたことあるんですが、改めてもう一回。
そして、改めてこのレシピが適当なことに気づきました（笑）。
すべて目分量～～♪てきと～～♪その時の勢い～～～♪

ちこ秘伝★からあげの作り方

★材料（ちこのだんなさんの２食分・笑）★

　　鶏もも肉　　４００ｇくらい
　　しょうが汁　大さじ１くらい？　
　　醤油　　　　大さじ３～４くらい？　
　　酒　　　　　大さじ１.５～２くらい？
　　みりん　　　大さじ２／３～１くらい？
　　ごま油　　　小さじ１くらい？
　　小麦粉　　　適量
　　揚げ油　　　適量

★作り方★

　①一口大に切った鶏肉を、しょうが汁・醤油・酒・みりん・ごま油を入れた
　　ボウルに入れ、よく揉み込む。味がしみこむよう、３０分ほど漬け込んでおく。
　②醤油だれの中に漬けておいた鶏肉の汁気を軽く切ってから、小麦粉をまぶし、
　　中温の油でカラリと揚げて、できあがり♪♪♪

　→こないだのからあげの画像はこちら

まぶす粉が、普通は片栗粉のところを小麦粉にしている以外は、
これといって普通のからあげと違うわけではないのですが

ちこ家のからあげは、まじでうまい♡♡♡

他のどこで食べるから揚げよりおいしいと自負してます♡♡←思いこみ

いつかブログのみなさんにも食べてほしい・・・
そして、ほんまにおいしいってことを立証してほしい・・・（笑）。