おんたまのせ。

じんたんさんのブログ に載ってた
カレー丼温泉卵のせ、なんだか美味しそうだったので
私も作りましたー。
肉ではなく、お揚げや大根の入った和風カレーです。
仕上げに温泉卵をのせます。

このカレー作るのに、
スーパーの油揚げではなくちゃんと美味しい油揚げを！と思い、
近所のよく行くお豆腐屋さんへ行きました。
おばちゃんに
「何つくるのー？お味噌汁？」って聞かれ
ちょっと、カレーとは言いづらいものがあり
「ここのお店のお揚げ、あぶってショウガ醤油で食べると
とっても美味しいのでそれにします」と言ったところ
（これはホントのことです）
その一言が効を奏したのか
6枚買って更に8枚おまけしてくださいました！
（じ、じゅうよんまい・・・）

もともとお肉はあんまり食べたくないので、
お肉の入ってないカレー、いい感じです。
しかも温泉卵がまったりからんでおいしーい。

思わず食べ過ぎてしまったので
お風呂でソルトマッサージをしまくった私・・・
ちょっと違うか。


※　※　※　※　※

せっかく出張から帰ってきたのに
勝駒さんは連休もお仕事だそうで。
休んだらいいのに・・・
でも、男のひとが仕事で忙しいのはいいことかも。今は特に。