☆British scone☆

久しぶりに焼き立てのイングリッシュスコーンを

食べたくて焼いてみました

腹割れはしたものの

最初に型で抜いたのは膨らみがイマイチで
後から抜いたものはかなり膨らんで差が激しかったので

気になっていたけどやっぱり最初に生地を混ぜすぎました

バター少なめの生地で作って焼き立てを

クリームチーズ バターで