☆ロールケーキ☆

少し前に久しぶりのロールケーキを作りました

生地３０㌢をハーフづつプレーンと黒ゴマで

この黒ゴマは知り合いの方の畑で採れた物

初めて炒り胡麻でない新鮮な胡麻を手にして

ちょっと感動しました

それを自分で炒ってすり胡麻にして使いました

いつも胡麻は炒らないまま使うのですが

やっぱりすっごくイイ香りがしました