☆フライパンで…☆

先日どうしてもスコーンが食べたくて

フライパンで焼いてみました

納豆オムレツとプディトマトでブランチに

生地はお砂糖控えめのノンエッグ

少量のバターとサラダ油で作りました

全体にオイル控えめではあるけれど

仕上げにオリゴ糖とバターを乗せてしまったから
言うほどヘルシーではないのかもしれないけど…

初めてフライパンでスコーンを焼いてみましたが

普通に美味しく手軽に出来てビックリでした

弱火でオーブンシートを２枚敷いて焼いたのに

やっぱり結構焦げてしまいましたが

コゲと言うよりは,強い焼き色で香ばしくてイイ感じでした

冷めても美味しくそのままでも美味しかったです

お手軽フライパンスコーンハマりそうです