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昨日から作ってたまさに
今日が食べ頃のポトフ
ついでに豚ブロックを茹でて茹で豚と
特製塩ポンズも作りました
冷蔵庫にあったお野菜全部入れて
タマネギとジャガイモは丸ごとっ
あとはおもちのロールキャベツetc…
メインになるようボリュームたっぷりだけどヘルシーに
お野菜となにより骨付きの鶏豚ウインナー
のうま味がいっぱい出てます
私は煮込み料理はいつも
ぐんぐん味が染み込むように
煮込んでは冷ますを何回か繰り返します
いっぱい作ったから、明日もありそう
もっと美味しいと思うので楽しみ