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☆成功!!☆
ジェノワーズ
大成功してました
味も
で、きめ細かくて
しっとりふわふわでした
デコレーションは…
今回は前からしたかった
ムース
に挑戦
上は普通のホイップ+みかん
下が薄くなったケドムース
フレッシュパイン&みかんで
しかも
お豆腐のムース
最後でちょっと崩れたので
大成功ではなかったですが
ホイップは練乳でコクを出して
ムースはあっさりしてて
なかなか美味しく出来ました
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