☆ＮＹチーズケーキ☆

久しぶりにベイクドチーズケーキを

作ろうと思ったのですが

普通通りに作れば

濃厚になってしまうので

もう少しあっさりさせようと思って

でセルフサワークリームを混ぜて

ＮＹチーズケーキ風にしました

クッキーがなかったので

ボトムからクランブルショコラを作りました

分量を少なくしていたのでちょっと薄いけど

期待通りあっさりしたチーズケーキになりました

でもやっぱりいつものスフレの方がイイそうで

近々スフレチーズケーキを作ります