☆今日が食べ頃～ショコラエクレア編～☆

シュークリームと一緒に作っていた

もう１種類はトリプルショコラエクレア

これは固めのシュー皮ではなく

柔らかめにしたかったので

薄力粉のみで焼きました

にはチョコカスタードショコラホイップを

にももちろんチョコをかけて

冷やすとチョコがパリッとして

ダブルシューより美味しくて好評でした