Mrs.BERRY Confiture Lesson

ずっと参加してみたかったミセスベリーのコンフィチュールレッスン

出産前に参加出来ると思わなかったから、ホントに嬉しかったです。

ラフランスは、追熟しきったものを使うんですって。

皮を剥いてお鍋にいっぱいのラフランス、すごくいい香りです。

お鍋の底を焦がさない様に。

でもグルグルかき回さない様に。

最後にバニラビーンズを入れて。

瓶詰めするのもコツがあります。

初心者の私のモノは、先生がして下さったので安心。

ブルーメンフラワーさんよりお写真をお借りしました。

コンフィチュール作りが終わってからサーブして頂いたスイーツ。

ゆずのパウンドケーキ。

ブルスケッタ。

ポークのリエット、生ハム、マーシュ（緑色の野菜）に

パッションフルーツとマンゴとパインのコンフィチュール。

すごく美味しくて、ホント幸せなヒトトキでした。

また来月、宜しくお願い致します。