美味しかったよ～★

今日は、夕食に初めてのメニュー

ＴＶで、やっていたんだけれど、ほんとにおいしかったので。。。

レンコンを荒く摩り下ろし

山芋もつなぎとして摩り下ろし

その中に辛子明太子を袋から出して、混ぜ込む。

買ってきたシソの葉の表側に混ぜ合わせた物をペタン！って塗り、低温でじっくりとあげます。

特にレモン汁とかお塩とか掛けなくても、明太子の味で充分いけます！！

お酒のあてにピッタリです。

為してみてね～～