子供とおやつ作り＊マフィンとゼリー

先週、はとこのmihoちゃんの娘であるcocoちゃんから

リクエストをされて一緒にお菓子作りをしました

作ったのは前からcocoちゃんが作りたがっていたオレンジゼリーと、

それともう一つマフィンも作りました。

ゼリーだけならすぐ作れちゃうので、何かもう一つcocoちゃんでも作れそうなものを、と

手持ちのレシピの中からチョコバナナマフィンをチョイス

作る時は計量から一緒にスタート

前に簡単に出来るメレンゲクッキーを一緒に作った時に

cocoちゃんの呑み込みの良さに驚きましたが、

今回もまたcocoちゃんに驚かされました

道具の持ち方や混ぜ方を私が見本で見せてあげると

ちゃーんとその通りに出来ていて本当にびっくりです

５歳ってこんなに出来るの？！

５歳って、５歳って、スゴ～イ

チョコバナナマフィンが綺麗に焼き上がりました

全部cocoちゃんが一人で作りましたよ

すごーく美味しくいい感じに出来て、もう　もう　感激～

cocoちゃん、凄いよ

で、ここで私、ハタと気付く

あれ？！このチョコバナナマフィンて生地もチョコだったっけ？！

ぬぬ？！

レシピを良～く見ると、プレーンなバナナ生地の中にチョコレート

だよねー　だよねー　だよねー

私、普段からおっちょこちょいだし、相当抜けています。

レシピには「チョコを角切りにする」　とあり　→　つまり湯煎しなくちゃ

　と私の頭の中で、新たなレシピが作られていたのでした

本のレシピ通りの正しい味をcocoちゃんに教えてあげられなかったのは

悔やまれるけれど、まあこれはこれで美味しいから良かった

そして続けてつくるはオレンジゼリー

マフィン作ったので疲れてないかな～ってcocoちゃんに

「大丈夫？疲れてない？ゼリーも作れる？！」と聞いたら

「全然大丈夫」と元気一杯の回答

わお大人だってお菓子一つ作るだけでも疲れちゃうのに凄いわ

cocoちゃんが作りたがっていたのは、オレンジをくり抜いた中にゼリーを入れたもの

オレンジをくり抜くのは大変なので、この部分は私とmihoちゃんがお手伝いして

他の部分はcocoちゃん一人で作りました

ゼリー液を流しいれて、冷蔵庫で冷やし固めて

こんな風に可愛いオレンジゼリーが出来上がりました

一日でマフィンとゼリーと両方作った、cocoちゃんの素晴らしい出来栄えに感心するばかり

cocoちゃんには、yoko叔母様というプロのパティシエもいるし心強いね

ところで、勝手に私レシピになってしまったバナナチョコマフィンを私も自宅で作ってみました。

こちらが本通りのレシピで作った姿

cocoちゃん、今度はちゃんと正しいレシピで教えてあげるからね