ランチとお菓子作り
この間の連休に、大阪に住んでいる友人が「お菓子作りを教えて~!」
と息子君と一緒にうちに遊びに来ました。
羽田からうちに到着するのが丁度お昼頃なので、先にお昼を食べてから
お菓子作りをする事にしました。
このちっちゃいかぼちゃ達は
Natural Kichenのお姉さんみたいなお店のKichen Kichenで買ったんですが
逆さにしたワイングラスにこんな感じでディスプレイされていて
可愛い~!と思ってちょっと真似っこしてみました

で、Natural Kichenに売っていたオバケちゃん(ホントは吊るして飾る物)を
ナフキンリングのようにしてみました。
唐揚げ、ハンバーグ、ビーフシチュー的なもので考えていて
悩んで子供がいる友人に相談したりしていたんですが、結局ハンバーグにしてみました!
ハンバーグって実はあまり作った事がなくてこの日で2回目だったけれど
ふっくらとジューシーに焼きあがってホッと一安心

それにかぼちゃマッシュを付け合せて
Brunch
のNao先生のきのこたっぷりポテトサラダと、
私の定番のレンズ豆のスープ
子供用のかぼちゃマッシュは、
以前Sachieちゃんのフラワーアレンジメントのデザートで出した時みたいな
こんな感じにしたかったんだけど
↓↓↓
この時↑はスイートパンプキンだったので、顔はチョコレートで書いたけど
今回はおかずとして食べるマッシュパンプキンなので、顔はかぼちゃの皮で作りました。
でも口が思い通りの形に作れず、何だかヘンテコな顔になっちゃいました
友人から、「どんぐり型で作るお菓子を教えて」とのリクエストだったので
私が良く作るマロンフィナンシェをどんぐり型で作りました。
どんぐり型でお菓子を作るのを、友人の息子くん(4歳)が
とても楽しみにしていたようで、ほとんど一人で作りました!スゴイ!
いくつか持っているノルディックウェアの型の中でも
どんぐりが一番可愛いくて、一番出番が多いかな。
ノルディックウェアの型ってたまに廃盤になったりするので
欲しい!と思った時に買っておいた方がいいかも。
今年貝殻の形のを買おうと思ったら、既に廃盤になっちゃていて
もうどこにも売っていなかった
ぐすん。。
ぐすん。。私があらかじめ作っておいたものでデザートタイム
どんぐりのマロンフィナンシェだけじゃ寂しいかな~、と思って
以前お菓子教室で習った濃厚かぼちゃプリンも作っておきました
え~っと、ゴーストライダーだっけ?!
仮面ライダーがゴーストになったようで、もはや何だか良く分からないけど
またゆっくり遊びに来てね~!









