お料理レッスン＊Shiho's Veggie Circle

今週はShiho's Veggie Circleの志保先生のお料理レッスンでした

セッティングされたテーブルはブルーとシルバーで涼し気で爽やかな感じ

いつも通り志保先生が手早くお料理を仕上げるのを見つめながら

試食タイムの頃にはお腹もぐーぐー

いつも志保先生がサービスで出してくださる前菜

「このポタージュは何だと思う？」と志保先生に聞かれて

何だろう？と皆で色々答えるけれどなかなか当たらず

答えを聞いてびっくり！このポタージュは初めて飲みました！！

いずれレッスンメニューに登場する日が楽しみです

エビの生姜風味春雨サラダ

夏にさっぱり生姜もタップリ

エビとパクチーを買ってきて早速作らなくちゃ

ぽりぽりポテトサラダ

このぽりぽりポテトサラダもエビのサラダもお野菜たっぷりで、

ボウルを抱えこんで食べてしまいたい美味しさです

メインの和風いわしのロールパン粉焼き

志保先生のお料理はいつも食材の組み合わせが面白い！

これも鰯何匹でも食べられちゃう！

鶏肉のﾄﾛﾄﾛ卵ソースかけご飯！

ああ、どれも美味しくて幸せ～

デザートはトロトロプリン

これがもう～！ホントにトロトロで凄く美味しかった～

来週来客の予定があるのでその時に早速作ってみようと思います。

志保先生、ご一緒させていただいた皆様、楽しい時間をありがとうございました

そしてレッスン日に合わせてオーダーしていたショコラティエMikiさんのSummer Fig

トルコ産のセミドライいちじくにチョコレートがコーティングされているんですが

これがまた美味しい

オーダーして良かった～

Mikiさん、ありがとうございました