味噌Party２０１９＊⑤～⑧

毎年１月～３月位まで自宅で開催しているお味噌作り、通称味噌Partyの備忘録

味噌Party No.5 は、５歳のお子様がいる回でした。

毎年作りに来てくれているけれど、5歳になるとママの手をかりなくても出来る事が増えて

沢山お手伝いできるようになっていました。

お味噌作りを通して友人の息子くんの成長を垣間見れるのは何とも嬉しい事です

お疲れ様のデザートはバナナのガトーショコラとミルクプリン

ケーキの真ん中にも上にもバナナいっぱいのガトーショコラで

初めて作ってみたけれど、やっぱりバナナとチョコレートの組み合わせって最高

これはまた作ろうと思います

味噌Party No.6

笑いの絶えない賑やかな皆様

去年に引き続き、今年も楽しくお味噌を仕込まれて行きました。

容器の周りを拭う時は丁寧に丁寧に。

今年もお味噌作りお疲れ様でした！

お疲れ様のデザートは、

前日久し振りに行ったお菓子教室で作ってきたチョコとナッツのタルト

チョコの中にもナッツがぎっしり詰まってます

１年に１度この時期にお味噌を作りに来てくれた

友人や知人に会えるのは私自身もとても楽しくて、

お味噌を作っている時間よりもお喋りタイムの方が長かったりしますが

お味噌作りも、ティータイムも楽しんで貰えたら嬉しいな

味噌Party No.7

この日も賑やかに楽しくお味噌作り

お疲れ様のデザートはフレジエ

うっかり写真を撮り忘れて、後で送って貰いました。

この日もお喋りタイムの方が長くなったけれど

お味噌作り楽しかったね～、と楽しんで作って貰える事が一番！

皆様お味噌作りお疲れ様でした！

味噌Party No.8

この日は初めてお味噌を作られる方と、ご自宅で作った事のある方でした。

お二人で５ｋｇの量だったので、仕込み時間もあっという間！

お疲れ様のデザートは蜂蜜のムースケーキ

ケーキのサイドのビスキュイを本当はセルクルよりも低くするはずが

うっかりセルクルと同じ高さで作ってしまい、ムースを半分流しいれた所で気付いたけれど時既に遅く

といううっかりミスをしちゃったけれど、これはこれでこういうデザインのケーキに見えるかな！？

皆様の仕込まれたお味噌が美味しく育ちますように。

3月になり、だんだんと花粉の辛い季節になってきましたが、

お味噌Paryの閉会はまだ先になりそうです。