柚子マーマレード

知人から柚子を沢山いただいたので、柚子マーマレードを作りました

作っている時、柚子のいい香りに包まれて何とも幸せな気分に

柚子マーマレードはそのままパンにつけたり、お料理に使ったり

お湯で割って柚子茶にしたり

絞り汁の残りでポン酢も作りました♪

Oさん、沢山の柚子をありがとうございました！