モンブラン作り

今週は、モンブランを作ってみたい！と言う友人のリクエストで

一緒にモンブラン作りを楽しみました。

初めてモンブラン絞りに挑戦する友人

上手にぐるぐる出来るかな～って緊張しちゃうよね

私も緊張しながら一緒にぐるぐる

私が初めてお菓子教室で習った時、

あまり上手く絞れずぶるっぶるなモンブランだったな～

無事モンブラン作りも終えて、ホッと一息のランチタイム

ランチに、柿と蕪のサラダと、塩レモンを入れた鶏のモロッコ風煮込みを作っておきました。

凄く美味しい！とおかわりもして貰えて嬉しかったな

友人からいただいたアイスワインが甘くてとっても美味しかった

どうもありがとう！

お互い色々手作りする事が好きな仲間なので

石鹸作りの話だったり、調味料の話だったりで話はつきない

デザートは勿論モンブラン！

友人二人も初めてのモンブラン作りを楽しんで貰えたようで私も嬉しいな。

私も久し振りにモンブラン作って楽しかった

今度は違う味のモンブランも作ってみよう

色々なタイプのモンブランに挑戦してみたい！

来週は今年仕込んだ梅酒の味見会！楽しみだね♪

梅酒に合うお料理って何だろうな～？