お料理レッスン＊My.table

先日、My.table さんのお料理レッスンに行って来ました

玄関に出迎えてくれるポテちゃん

ポテちゃん、久し振り～

と、ホワイトテリアのポテちゃんが可愛くて可愛くて、わしゃわしゃしちゃう

今月のお料理は韓国料理

色違いに揃えられた器がまた素敵！

お楽しみの試食タイムはマッコリと共にいただきました

このマッコリ、とっても飲みやすくて美味しかった～

春野菜のビビンバ

盛り付けもちょっとお洒落なビビンバで、すごく美味しかったです

キムチ餃子と、新玉ねぎのナムル

メインはどどーんと豚キムチ鍋

卵がまたいい感じですごく美味しいの！

この日はちょっと肌寒い日だったので、豚キムチ鍋で体もポカポカに

お鍋に入れるコチジャンは先生のお手製で、作り方も教えていただきました。

コチジャンは私も手作りをしているんですが、

丁度Myコチジャンを使い終わってしまったところだったので、

早速先生レシピで作ってみようと思います。

デザートはホットク

ホットクって初めて食べましたが、

モチモチの生地の中に、ナッツやシナモンが入っていてとても美味しい～

クセになる美味しさでした

デザートをいただきながら、先生も混じってあれやこれやと

皆さんとのお喋りも楽しく、気付いたら結構なお時間に！

先生、ご一緒させていただいた皆様、ありがとうございました！

ポテちゃん、またね～！