久々の来客

昨日は久々に友人が遊びに来てくれました

今週は来客２連日の予定があり、

季節はクリスマス

テーブルも華やかにクリスマスらしいお花で彩りたいな、と思い

フラワーアレンジメント教室アトリエ・エコル 主催のitokoさんにテーブルフラワーをお願いしました

クリスマスらしいRed and Green

こんなに素敵なテーブルにしていただきました

itokoさん、ありがとうございます

２種のシクラメン、チューリップとヘデラベリー

周りにあるのはヒムロスギ、ヤシャブシ、コニファーブルーアイス、野ばらの実、スパニッシュモスとの事。

ヘデラベリーが美味しそうに見えて、うっかり「食べられる？」と聞きそうになってしまいました。

以前観賞用のブルーベリーを、はとこに「食べてみなよ」とそそのかして

食べさせた事があったわ～

ついね、食べられそうな気がしちゃうのよね

この日は友人が２名遊びに来る予定でしたが、一人急遽来られなくなってしまったので、

お皿は２枚づつしか持っていないオールドノリタケのお皿を使用

１００年程前のノリタケのお皿

シリーズで揃えたいところだけれど、なかなか状態の良い物に巡り合えず

（あってもとても高額だったり…）

なかなか枚数を揃えられずにいます。

お料理はこの間Brunchのお料理レッスンで習った豚肩ロースの塩釜包みを作りました。

ところが、ナイフを入れてみたところ豚肉ちゃんに十分火が通っておらず再度オーブンに逆戻り。

多分お肉の高さがかなり高めだったのと、パプリカをオーブンに入れるため

途中で下段に移したのが良くなかったのかも

ちゃんとお肉の高さを考えて時間みなくちゃなのに、レシピ通りの時間で設定していました。

本当はここに豚肉ものせるはずだったけれど

腹ペコ状態の私達、待ちきれずに食べ始めたのでした

他に作ったのはやっぱりBrunchで習ったラタトゥイユのパプリカ詰め、ひよこ豆のソテー

それと私の定番レンズ豆のスープ

デザートにはホワイトブッシュドノエル

ホワイトチョコレート味です

テーブルフラワーを作ってくれたitokoさんが、ケーキを置きやすいように、と

ケーキを乗せる台も用意してくれていました

テーブルフラワーの雰囲気が、ブッシュドノエルにぴったり～

ブッシュドノエルの断面をカットしておくのをすっかり忘れていて、

断面があまりキレイでないけれど、美味しくできました！

遊びに来てくれたＳっちゃん、どうもありがとう！

今回は平日だったのでみんな来られなかったけど

今度は週末に、和食で女子会開催しようね