ココアプリンとメレンゲクッキー

昨日も今日もいいお天気で、絶好の洗濯日和

昨日は朝から掃除、洗濯を頑張った後、一昨日作ったココアプリンでティータイム

半端に余っていたチョコレートでお皿にデコレーション

ちょっぴり優雅な自分だけの時間

ココアプリンの鳥（つばめ？）型はお気に入りのゼリー型

白い物よりも、ココアやチョコレートの方が鳥の可愛さが際立つ気がします

午後からは用事があってmihoちゃんのおうちへ。

子供たちが幼稚園から戻ってくるまでの間に

mihoちゃんのスタンプを借りて友達に送るバースデーカードを作りました。

こういう作業ってホント楽しい

もっと時間がいっぱいある時に、ゆっくりスタンプカードの作り方を教わりたいな

子供たちが幼稚園から帰ってきた後は一緒にお菓子作りを楽しみました

友人から結婚のお祝いにハンドミキサーをいただいたので

それまで使っていたものをmihoちゃんに譲り

早速使ってみたいというcocoちゃんの為に子供でも作れるものを

と、考えてメレンゲクッキーを一緒に作りました。

材料は卵白と砂糖だけなので、いたってシンプル且つ簡単

ハンドミキサーでモコモコになったメレンゲを

絞り出し袋を使わずにスプーンでやれば子供でも簡単

私がお手本を見せてあげたら、cocoちゃんはすぐに呑み込んで

一人でちゃんと出来ていました！

二人ともtyokoおばさまお手製のエプロンをつけて

それぞれのボールに卵白を入れて、rinちゃんも頑張りましたよ！

オーブンに入れて焼けるのを待っている間に

cocoカメラマンが撮影してくれました

cocoちゃんピントもちゃんと合っている！スゴイよ！

焼き上がりはサクッとフワッとしていて美味しい

今度は一緒に何作ろうか

ハンドミキサーを使ってワンボールで作れるような簡単なもの何だろう

ハンドミキサーを使わないなら、ゼリーとか一緒に作れそうだよね

P.S. yokoちゃん、グラニュー糖とハンドミキサー揃いましたよ！

昨日麺棒も２つcocoちゃんたちにあげました。

これでyokoちゃんも何かcocoちゃんに教えてあげられるね！