１月２１日

「薩長同盟成立の日」

１８６６年に長州の木戸孝允、薩摩の西郷隆盛らが
土佐の坂本竜馬らの仲介で京都で会見し、倒幕のためにライバル同士が薩長同盟を結んだ日です。





「料理番組の日」

１９３７年、イギリスのBBCテレビで、
料理番組の元祖と言われる番組『夕べの料理』の放送が開始されました。
第１回目は「オムレツの作り方」で、
この日の担当のマルセル・ブールスタンは、世界で初めてテレビに出演した料理人となりました。