メニューを決めて、
準備をして、
食材を刻んで、
火にかけたりかけなかったり…
まぁ、とにかく、下準備といいますか、「半分」までは私が料理を担当…
いえいえ、最後まで作る気で台所に立つのですが…
子供の突然の要求やアクシデントとや、譲れない時間的制限などの関係で…
うまい具合に夫が居ると…これまた絶妙のタイミングで夫とスイッチング
てな訳で、
昨晩は、Ma姫リクエストの「オムライス」
まずは、チキンライス作りから入り…
私が肉を切っている間の玉葱炒めの時にTsu丸が「やりたい」と言って来た為に
途中、炒め担当に夫が入り…
ここで夫と私の違いは…
盛り付け方。
私はただ皿によそうだけ。
夫はちゃんと模るのです
そして、メインの卵は…私の苦手分野で、火の傍に居る夫が、自ずと担当になり…
Ma姫を呼んで、
「おっかぁは卵苦手だから、おっとうがやる時に見ておきなさい」とMa姫に見せながら、
夫の指示の元、Tsu丸が程よく掻き混ぜ
ちょうど良く半熟でフワフワにできあがりました
ケチャップは私
「適当」にかけたら、「ハート」が出来て、大喜びのMa姫でした
私はチャッチャカつくりたく、時間が無い時の自分自身への「言い訳」は、お腹に入れば一緒
…だから「雑」
夫の料理はのぉんびりしていて、時間の無い時はイラッと来るけれど、「一手間」があります
