年越し蕎麦を食べる習慣は江戸時代中期から始ったのだそうです。新しい習慣なのですねぇ
しかも、元々月末に蕎麦を食べる習慣があり、大晦日のみにその習慣が残ったのだそうです。
金箔職人が飛び散った金箔を集めるのに蕎麦粉を使ったことから、年越し蕎麦を残すと翌年金運に恵まれないと言われているそうです。
みなさん、年越し蕎麦の蕎麦は１本残らず頂きましょう
「シンデレラデー」
１年最後日、最もあわただしくて夜の１２時までに帰らなければならない「シンデレラ」のような日という意味を込め、夜の時間が気になる日であることからだそうです。
へぇ～・・・
