焼きそばブログネタ:焼きそば、かたいのとやわらかいの、どっちが好き? 参加中私は固い方が好みです。柔らかいのも食べられますが、「どっち」といえば、固めが好きです。固めって、焦げ目が付いてカリカリしていたり、所謂、「かた焼きそば」っていうのが好きです。ちなみにサッポロ一番の醤油味の麺は、お湯が沸くまでの間に、ポリポリかじっちゃいます