2019.01.06スリム型で、#ミニデニッシュ食パンcottaさんのレシピを参考... View this post on Instagram 2019.01.06 スリム型で、#ミニデニッシュ食パン cottaさんのレシピを参考に、自分用にアレンジ #今朝、焼き上がりました。 熱々でカット出来なくて、朝食には間に合わなかったので、今朝のトーストは白神こだま酵母で #丹沢ホシノ酵母 #手作りパン #折り込み 加水を変えたら、伸びにくかった。 また、少し変えてみよう。 試作は続きます。 在庫処理の為に、近所のお友達に押し付けしています。 単身赴任中のご主人が被害者(ごめんなさい) #広島市安芸区パン教室 #レッスンはドライイースト #天然酵母は自分用 tiny-kitchenさん(@8.tiny.kitchen.pan)がシェアした投稿 - 2019年Jan月5日pm2時25分PST
2019.01.04久しぶりに白神こだま酵母の山食を焼きました。気がつけば、冷蔵庫... View this post on Instagram 2019.01.04 久しぶりに白神こだま酵母の山食を焼きました。 気がつけば、冷蔵庫の中で、賞味期限があと少しでした。 メリメリと聞こえてきます。 #白神こだま酵母 #山型食パン #オリジナルレシピ #手作りパン #おうちパン tiny-kitchenさん(@8.tiny.kitchen.pan)がシェアした投稿 - 2019年Jan月3日pm6時35分PST
2019.01.02皆さま今年もよろしくお願いいたします年が明けて、もう2日ですね... View this post on Instagram 2019.01.02 皆さま今年もよろしくお願いいたします🤲 年が明けて、もう2日ですね。お休みはあっという間に過ぎて行きます。 今朝は、餡デニッシュの発酵中に冷凍庫のお掃除をして、スッキリしました。 お昼は、年末に届けてくださった、牡蠣をフライにして、プリプリの大きな牡蠣で、とても美味しかったです。 外は寒いけど、家の中は、暖かいので、朝、少しだけ暖めるのに、アラジンのミニガスストーブを使っています。 可愛さに、ついポチッとしました。 tiny-kitchenさん(@8.tiny.kitchen.pan)がシェアした投稿 - 2019年Jan月1日pm8時44分PST