2019.06.29今日のパン教室今月最後のパン教室#キューブ型食パン生地の中... この投稿をInstagramで見る 2019.06.29 今日のパン教室 今月最後のパン教室 #キューブ型食パン 生地の中にクリームチーズ、クーベルチョコが入っているので、とっても、しっとりしています。 #米粉オリーブパン 米粉を少し配合しているので、もちもちします。 #クリームチーズケーキ 最近は、クリームチーズ100%で作りやすく、手に入りやすい材料でレッスンしています。 昨日作った、トマトフォカッチャとフランスパンも押し付けで、試食してもらいました。 @103brownie のともみ先生に教えて頂いた、鳥もも肉の豆鼓蒸し、柔らかくてとても美味しいと皆さんに好評でした。 さくらんぼ、アメリカンチェリー、八朔大福など。たくさんお土産もいただき、お腹いっぱいです。 八朔大福はレッスンが終わって、片付けも終わって、ゆっくりいただきます。 取り敢えずお皿に並べているだけで、残ったらお持ち帰りです。 #広島市安芸区パン教室 #手作りパン tiny-kitchenさん(@8.tiny.kitchen.pan)がシェアした投稿 - 2019年Jun月29日am12時05分PDT
2019.06.28日々の記録復習パンフランスパンは失敗したので、全体像を載せ... この投稿をInstagramで見る 2019.06.28 日々の記録 復習パン フランスパンは失敗したので、全体像を載せられません。 オーブンのお掃除が出来てなかった様で、スチームが充分出なかった様です。 クエン酸を入れて、お掃除してくださいとメッセージが、出ていたのを無視していました。 お掃除したら、スチームが、よく出る様になった気が〜 また、頑張ります。 酒種酵母のトマトのフォカッチャは、形を変えて、具材も無しで😅 ミニセルクルで焼きました。 #復習パン #フランスパン #酒種酵母のパン #トマトフォカッチャ tiny-kitchenさん(@8.tiny.kitchen.pan)がシェアした投稿 - 2019年Jun月28日am12時58分PDT
2019.06.27今日のパン教室今日は、大雨の予報でしたが、来られる時から、帰ら... この投稿をInstagramで見る 2019.06.27 今日のパン教室 今日は、大雨の予報でしたが、来られる時から、帰られるまで、雨がやんでいました。良かった😀 いつも華やかな、お三人、今日も楽しい時間でした。 片付けが終わって、ゆっくりしていますが、雨がかなり降ってきました。 台風の影響も気になるところです。 #広島市安芸区パン教室 #手作りパン #キューブ型食パン #米粉オリーブパン #クリームチーズケーキ 今日も試食にフレンチトーストとラスクで、フランスパンの消費を助けていただきました。 tiny-kitchenさん(@8.tiny.kitchen.pan)がシェアした投稿 - 2019年Jun月26日pm11時45分PDT
