日曜は夜もホットプレート大活躍
お好み焼きです。
クックパッドでザーッといろんな方のレシピ見てから作ったんですが、「ベーキングソーダを入れている」という方が居たのでやってみたんですが、、
私的にはなんかイマイチな感じでした…
「ふわふわになります。」と書いてあったんですが、ホント軽いエア~な感じになって、、
英語で言う「フラッフィー」なお好み焼きになりました。
山芋でふわふわとはちょっと違う感があって…
なんか、自分の好みではありませんでした。
今回は冷蔵庫にあるもので作ったので、ちょっと貧乏お好み焼きです。
キャベツもなかったので青梗菜とネギで。
豚もイカもなくソーセージで。
ソースはトンカツソース。