今日、こないだ、チャイナタウンで買って来たオイスターソースを使って野菜炒め作りました。
ミートはポークビッツ使いました。
こっちではこういうミニサイズのスモークソーセージは「カクテルソーセージ」って呼ばれていると思います。
食べてて、次回の案が浮かんできたんですが。
今度は、これに鶏がらスープを投入して、最後に水溶き片栗粉でとろみをつけてあんかけにして、中華丼にしようと思って。
具ももっと、青梗菜、ヤングコーン、うずらの卵（これは高かったかも
）など入れて中華風にして。