昨日はまた揚げ物ですけどトンカツ作りました。
豚肉を料理するのは久々なんですけど。
金曜日の晩に彼が、
「明日はポークが食べたい。だって、ほら、土曜日だから。」
と言ったので。
その”土曜日だから”の部分は意味不明なんですけど。
（ ・(ェ)・）
それで、土曜日はこのトンカツと同じ肉で料理方法はしょうが焼きの味付けで作りました。
ベトナム喫茶店のダイナムで日替わり定食のおかずで豚のしょうが焼きみたいなのが出された事があるので。
アジアスーパーまで行っている時間がなかったので、薄切り肉はなかったので、ネーバーフッドストアでポークチョップ用のボーンレスのを買って来ました。
そのパックの半分はしょうが焼きに、残りの半分を次の日にトンカツにしたわけです。
どちらも簡単で好評だったので、これからもまたちょくちょく作ろうと思っています。
特にトンカツが簡単な割にはボリュームのあるおかずになるので。
ちび子も「美味しい 
」 と言ってどちらもよく食べました。
こんどカツ丼作って、彼に食べさしてみようかなぁ～って思っています。