今日は夕方、EXがちび子と近所に買い物に出るので、２０分したらオーブンを切って欲しいと頼まれていたので、そうしたんですが、
オーブンの中身は知りませんでした。
白ご飯は私が早くから炊いてあったので、汁物は野菜スープのあまりで、あとはおかず担当がEXだったんですが。
こういうの入ってました↓
トップ・クラステッド・フラウンダーのココナッツ風味でした。
フラウンダーというのは日本で言う「かれい」じゃないかと思うんですが。
ハリバットが確かヒラメだったと思うんで。
確かじゃないんですが
トップ・クラステッドというのは、全体ではなく、上（表面のみ）だけに衣が付いているのです。
パン粉のようなのに味付けがされていて。
その部分がココナッツ風味になっていました。
なので、魚フライ系とはまたちょっと違う感じで、こちらの方が好きです。
オーブンで焼くと、表面のパン粉部分に焦げ目が付いて、カリカリっとなって美味しいです。
細かく切った野菜も乗ってました。ピーマンとかパプリカだとか。
これもアルディの冷凍食品なんですけど、EXは最近は、アルディの冷凍食品のオーブンで焼く魚
シリーズに凝っているようで、前回も白身魚のこんどはトマト風味のこういう感じのを買って来てました。
それはティラピアでした。
それも中々いけたんですが、今日のの方が美味しかったです。
あの人は牛・豚は食べないんで。
結構、白ご飯のおかずにぴったりです。