前回の型抜きクッキーの基本レシピの応用編で、ココアパウダーで茶色のクッキーにして、ナッツ類を入れてみよう！という事で、昨日はウォルマートスーパーセンターに買出しに出ていました。
左上から小麦粉で、２パウンド（約１キロ）の何にでも使えるウォルマートブランドのです。
１ドルです。一番小さいサイズのを買って来ました。
横の黄色のはピュアココアパウダー、８オンスで２ドル５０セントくらい。
普通は、甘みが加えてあるものか、そうでないかの表示があるんですが、これにはありませんでした。
下の茶色の液体はバニラエッセンスのつもりで買いました。
これだけ激安の９８セントだったので、何で？と思って、ボトルをまじまじと見てみたんですが、特に他のと内容が変わっているわけでもなかったし、中国産でもないようなのでこれに決めました。
高いのでは５ドル近くするものもありました。
これは一応、マコーミック社のものでイミテーション・バニラ・フレーバーと書いてあります。
他のはバニラエッセンスという名前ではなくて、イミテーション・バニラ・エキストラクトという名前で売っていました。
本当は、ネットで焼き菓子にはエッセンスではなく、バニラオイルと書いてあったので、オイルが欲しかったんですが、ありませんでした。
なので、しょうがなく、これを買って来ました。
そして、隣はアーモンドスライスで、１００グラムちょいで２ドル５０セントくらいでした。
ピーカン、くるみと迷ったんですが、茶色のクッキーにはアーモンドが合うような気がして、今回はアーモンドにしました。
右隅は犬シリーズのクッキーカッターで、前回の花型と同じ２ドル８８セントでした。
これは焼いてみて、気付いたんですが、かなり大きなクッキーになります。
それと、前回はあっという間に売り切れたので、今回は２倍の量で作りたかったので、前回と同じ５ドルの天板をもう一つ買って来ました。
私が全然、味見程度しか食べていないので。
彼には５つ持って行ったんんですが、１０秒くらいで食べ切って、
「もうないの？」って顔してたんで。
他には、日用品やお菓子など買って来ました。
いつもサルサソースと一緒に食べているトリティアチップスのプレーンなものです。
いつ発売されたのか知りませんが、私にとっては新作のスクープ型にしました。
サルサソースをすくい易いようになっています。
そして、ポテトチップスです。
私は厚みのあるギザギザタイプが好きです。
これはスウィート＆スモーキンBBQ味です。
私にとってのポテト菓子の一番は日本のなげわ、ポテコです。
東鳩のお菓子だと思うんですが。
こないだ日本で編じゃがというのを食べて、美味しかったので、袋をマジマジと見てみたら、やはり東鳩のお菓子でした。
あのポテトの硬さが好きです。
今は生理前なので、スウィート系やお菓子類、ジャンクものをやけに買ってしまいます。
うちにはこんなのもあります。↓
これはグレーズドーナツ１ダースです。
冷凍で売っているのを買ってきて、冷蔵庫に保管して、食べる時は一つずつチンして食べてます。
こういうのの買い置きがないとちょっと不安になる時期です。
そして、昨日もまた、予想以上にウォルマートに長居してしまったので、晩御飯を作る時間がギリギリで、炊飯ジャーのスウィッチは出る前に入れて行ったので、ご飯は炊けていたんですが、カレーを作る予定だったので、ちび子を先に迎えに行って来てしまうか？先にカレーを仕上げてしまうか？と迷ったんですが、
カレーを速攻
で作る事にしました。
１５分くらいで作ったカレーです。
具は小さめに切って、水ではなく、湯沸しポットの熱湯を入れたので、速攻で出来上がりました。
肉がなかったので、ツナ缶投入しました。
うちはツナ缶は普通のではなくて、身がぼこぼこと大きめで白っぽいアバコというのをいつも買っています。
あと、テキトーにはちみつ、BBQソース、ケチャップなんかを入れました。
そして、ちび子を迎えに出て、帰って来て、クッキー作り開始しました。
また３０分の冷蔵庫で寝かす時間があるので、その間にカレーを食べて、ちび子の宿題を終わらせました。
それから型抜きをして、焼いたんですが、また焦がしてしまいました
日本のレシピを見てしているので、オーブンの温度は１８０度（C）なんですが、うちのオーブンはF表示なので、３５０度（F）を少し超えた所に設定して焼いているんですが、それだとどうも強いみたいです。
それか、焼き時間が１５分となっているのを１０分にするかしないとダメみたいです。
茶色いクッキーなので、あんまり焦げは目立たないんですけども。
味は（あんまり）焦げの味はしないので、何とか大丈夫です。
前回と比べると、見た目あんまり美味しそうには見えないんですが
今回は何故か？クッキードーが膨れて、大きくなりました。
なので、アーモンドが少なかったようで、アーモンドスライスの存在感があんまりありません。
それと、この大きな骨型カッターは白いクッキーに使った方がいいと思いました。
この茶色の大きな骨型クッキーはホントに犬のおやつっぽい見た目な感じするので。
茶色の場合はもっと小さい、お花型の方が良かったと思います。
味は悪くないです。
次回はもっとベターに出来ると思います。