昨日は彼のリクエストで海老チャーハンを中華なべいっぱいに作りました![]()
料理は特に得意というほどでもないですけど、作るのは好きです。
時間と、食べる人と、材料があれば、作る事自体は苦になりません。
料理酒はこれ↓使っています。
専業主婦をしていた時は一升瓶で買っていたんですけど、仕事するようになってからは、料理するのが減ったので、このサイズで買っています。
料理酒として売られているのを買うよりもお得なので。
EXもかなり料理する人なんですが、さすがにアメリカ人なので、料理酒は使わないですし。
前は中華料理用に紹興酒も買ってあったんですけど、中国食品は買わないのにしているので、中華でも日本酒使っています。
海老の下味をつける時もこれ使いました。
プロフィールにも書いたんですが、中華が好きなので、中華なべも大好きで、最近、この中華なべ買ったんですが、大きければ、大きいほどいいだろう、と思っていたので、前のよりも一回り大きなの買ったら、重たすぎて大失敗でした![]()
片手で持てないんですね(x_x;)
ので、使い勝手が悪いです。
手が腱鞘炎になりそうです。
海老は私の中では高い食材の類に入るんですけど、今回は店の買出しと一緒に買ったので、パウンド8ドルの大きめの海老を使いました(^O^)
いつも半パウンドで買ってます。
あんまり冷凍にしたりするのは好きではないので、一回で使い切る量です。
しょっちゅうスーパーには行くので。
また彼の思い付きで、少し前に、車の窓に、
「中国製品を買わないでおこう
」
みたいなスローガンのようなのをカッテッングかして、貼るぞ![]()
と意気込んでいた時がありましたけども。
もう忘れているみたいです。
もちろん、私の車にもするつもりの彼でしたけども。
嫌ですけど ( ̄Д ̄;;
そろそろ用意して仕事行きます
また買出し少しあります。

