パン

週末娘のトゥシューズを買いに二人で出掛けました。
最寄りの駅を降りたら目の前に小さなパン屋さんがあって、種類は多くないものの、なんだかこだわりを持って丁寧に作られてる感じがあって、帰りに買って帰ろうと言いながら、とりあえず目的のバレエ用品店へ行きました。

娘の足を見た店員さんは、合いそうなトゥシューズをサッと出してくれて、2、3種類フィッティングして、最初に出してくれた物に決めました。今まで何年間も疑問にも思わず使っていたパッドもそれぞれ特徴があって、それによって立ち方も変わるということを聞いて勉強になりました(((^_^;)

そして帰りは忘れずにパン屋さんへ。
こんがりといい色に焼けている角食パンを買いました。長野産の牛乳から作ったミルク酵母を使って焼いているとのこと。
試食に切ってくれたフルーツ入りのパンがとても美味しくて、その他のパンも果物など天然の素材から作った酵母を使って焼いているのだそうです。

こだわりの食パンは、外側のみみはしっかり、中はしっとり柔らかく、ふんわりとミルクの香りがして、やっぱり美味しかったです。