スーパーで皮付きのとうもろこしが安く売られていたので、買ってみました＾＾
とうもろこしの茹で方
①とうもろこしは🌽薄皮1枚を残して、皮をむきます
②フライパンにとうもろこしがヒタヒタに被るくらいの水と、塩小さじ2を入れて火にかける
③キッチンペーパーの真ん中に指で穴を開けとうもろこしに被せて、落としふたをする
④水の状態から20分くらい茹でたら火を止めて、そのまま予熱でじっくり火を入れる
⑤あら熱が取れたら取り出して(水はかけない)皮とヒゲを取る
完成！
甘くて美味しい
とうもろこしの実の取り方
①茹で上がったとうもろこしを、三等分くらいに切り分ける。芯が硬いので、気をつける。
②縦に置いて、上から削ぎ切りにする
とうもろこしとバター醤油の炒めごはん
【材料】
とうもろこし1本、バター20g、醤油大さじ1、塩少々、炒め用油適量、ごはん2合
①とうもろこしを茹でて身を外す
②フライパンに油ととうもろこしとバターを入れて炒める
③ごはんを入れて塩少々で炒める
④最後に醤油を回しかける
※混ぜご飯でも美味しいですが、炒めたほうがバターと醤油に火が入って香ばしく美味しい
とうもろこしの芯でスープ
①茹でて身を外したとうもろこしの芯を鍋に入れ、水から茹でる(20〜30分)
クックパッドを見たら、細かく切ってミキサーにかけて漉す、とありましたが、硬くて切れません。
なので、スープだけで。
コンソメを1個、牛乳を100〜200mlくらいお好みで入れ、一煮立ちしたら完成。
塩とコショウで味を整えます
とうもろこしの芯だけでも、優しいコーンの味がして、本当に美味しい！
芯がもったいないから、ぜひ作ってみて。
**ライブ情報
よろしくお願いします( ´ ▽ ` )
◉2026/9/12(土)※満席になりました
DOWNHOME MUSICNIGHT
＝南部臭溢れるジャグバンドとテックスメックスの夜＝
◎Tiny Jug Stompers
タイニー(Vo.BanjoUku.Kazoo,Spoons)
ジョー(Hrc.)
ゑびす(Washtub Bs)
◎CONJUNTO J
Honorio Imamura(Accordion,Vo.)
Spock Tanaka(Bajo Quinto, Vocal)
Pablo Uchida(Bass)
Taichi “El Norte”Kitada(Drums)
場所:Cafe & Live Bar LAMP
06-4305-4697
大阪市中央区松屋町4-18 実和ビル3F
大阪メトロ 長堀鶴見緑地線 松屋町駅3号出口・徒歩3分
open18:00/start19:00
料金:¥2,500(ドリンク別)
※店内禁煙となります
◉2026/9/20(日)
＝Harpin' Joeブルースハープ・セミナー＝
～セミナー概要～
※下記の内容をどれだけお伝え出来るか、時間の許す限りお話しします
◎アドリブの基本(シャッフル)
◎バンプ, トレインピースの基本(伝統芸、汽車の模倣)
～おまけ講座～
タイニースプーンのスプーンジャグ講座(約10分)
ご参加の皆様と和気あいあいお話ししながら愉快痛快楽しく真摯に10穴ハモニカの魅力をお伝えします。
☆持参するもの；ブルースハープ(10穴ハーモニカ)
全てのキーを使うことはありませんが出来ればＣ,Ｄ,Ｇ,Ａのブルースハープをご持参下さい(F,Ｂｂもあれば♪)
お持ちでない方はAのキー1本だけでも全然オッケーですよ♪
見学のみも大歓迎！
※ご予約はお店か harpinjoe10@gmail.com (ハーピン・ジョー)迄
場所:BRIGHT BROWN
東京都中野区中野5-59-9湯澤第二ビル2階
JR中野駅北口から徒歩2分
サンモール内コージーコーナー右折 鉄板焼き酒場 だしや2F
19:00op/19:30st
(途中10分休憩あり/21:30終了)
料金 ¥3,000(飲食1,000円～要注文)
※当日は店内禁煙となります。
◉2026/9/21(月)
☆ブルース吹き語る 弾き語る☆
◎ハーピン･ジョー(Harmonica, Vocal)
Guest;タイニー･スプーン(Spoon,Banjo Ukulele,Vocal)
◎コージー大内(Guitar, Vocal)
場所:中華料理 三番
神奈川県藤沢市湘南台1-21-20
横浜市営地下鉄/小田急線/相鉄線 湘南台駅・徒歩5分
13:00op/14:00st
料金:¥2,500(D別)
※店内禁煙となります
◉2026/9/22(火)
【西荻窪に日は落ちて】
◎Tiny Jug Stompers
タイニー(Vo.BanjoUku.Kazoo,Spoons)
ジョー(Hrc.)
トミー(Washboard)
◎Ｍ２Ｏ
大西真(Vocal, Guitar, Bass)
森山あこ(Vocal, Keyboards)
森信行(Drums)
場所:CLOP CLOP
03-5370-2381
東京都杉並区松庵3-39-11シティコープ西荻B1
JR中央線・総武線 西荻窪駅 南口 徒歩3分
open19:00/start19:30
料金:¥3,000＋オーダー
◉2026/10/3(土)
Osaka Jugband Festival Vol,6 in KOBE
【Tiny Jug Stompers出演】
16:55〜17:25 KEY WEST(B1)
会場:新開地ミナエンタウン内
受付:神戸一番星食堂(2F)
12:00open/13:00start
予約:¥3,000/当日¥3,500
住所:神戸市兵庫区新開地1-4-3 ミナエンタウン
阪急・阪神新開地駅3号出口より徒歩5分
神戸電鉄、神戸高速鉄道湊川駅
神戸市営地下鉄西神・山手線湊川公園駅東6番出口すぐ
ご予約・お問い合わせは公式ホームページへ
https://tapi19861209.wixsite.com/osakajugbandfestival
◉2026/10/11(日)
堺ブルースフェスvol.11
時間15:40-16:10
場所Stay Hungry
大阪府堺市堺区中瓦町２丁３−２０
https://maps.app.goo.gl/z4sJkF79PSSyjCCy6?g_st=ic
◉2026/11/7(土)
Pre-War Blues meets Gallopa!
Tiny Jug Stompers
ザビエル大村
場所:Music Bar Marble
予約・問合せTEL:06-6264-1800
大阪市中央区東心斎橋1-11-5 大宝文化会館 B1
大阪メトロ 心斎橋駅又は長堀橋駅 徒歩5分
18:00open/19:00start
料金 : ¥3,000 (+ドリンク)
◉2026/11/28(土)
The Bigood! The Dixie Duck Showツーマンライブ
※The Dixie Duck Showにジョー&タイニーでゲスト参加します
場所 HOWLIN'BAR(ハウリン・バー)
大阪市西淀川区柏里2-1-19石川ビル2F
JR神戸線塚本駅 西口徒歩1分
open 18:30/start 19:00
料金¥未定(要1D注文)
◉2026/12/19(土)
DOWNHOME MUSICNIGHT
＝南部臭溢れるザディコとジャグバンドの夜で年忘れ！＝
◎Tiny Jug Stompers
タイニー・スプーン (Vocal, Banjo Ukulele, Kazoo, Spoon)
ハーピン・ジョー (Harmonica, Siren Whistle, Bell)
ゑびす(Washtub Bass)
トミー (Washboard)
◎クレイジー清水＆ザディコダイナマイツ
クレイジー清水 (Accordion, Vocal)
つじなかゆうこ (Rubboard)
えがしらまさじ (Guitar)
木田正斗志 (Bass)
ラッサー白澤 (Drums)
場所:THE RAINCOAT
大阪市淀川区十三東2-9-19レクシア十三駅前BLD 5F(古澤ビル)
阪急十三駅 東改札口・徒歩1分
18:30open/19:00start
料金¥2,500(要D注文)
※店内は禁煙
◉2027/1/30(土)
新春カントリーブルース大会
ハーピン・ジョー＆タイニー・スプーン
武蔵野ミニー＆ＮＡＯＴＯ
場所:THE RAINCOAT
大阪市淀川区十三東2-9-19レクシア十三駅前BLD 5F(古澤ビル)
阪急十三駅 東改札口・徒歩1分
18:30open/19:00start
料金¥2,500(要D注文)
※店内は禁煙