超簡単！卵を使わない
【ホットケーキミックスでシンプルカップ蒸しケーキ】
と、いうか卵が無かった(^_^;)
【材料】カップ4個分
ホットケーキミックス 1袋
牛乳（または水）200ml
バター 16g（雪印の8gバターミニパック2個）
ミックスナッツ（食塩なし、ありどちらでも）
【作り方】
１．ボウルにホットケーキミックスと牛乳（または水）を入れて泡立て器でよく混ぜる
水と牛乳を半分ずつでも美味しかった
ゆるめがいいので、水か牛乳で調整して下さい
固めだと出来上がりがパサパサになります。
泡立て器を持ち上げて字が書けるくらいね。
２．レンジで20秒くらい溶かしておいたバター２個を入れてさらに混ぜる
３．生地をカップの半分くらい入れてミックスナッツをのせる。好きな人はここで追いバターをのせる
４．500Wのレンジで6分チンして、つまようじをさして、付いてこなかったら出来上がり
