フードプロセッサーで簡単ジャンククッキーの作り方

さ引き続きまして、フードプロセッサーで簡単シリーズ

今度はクッキーです

【フードプロセッサーで簡単

ココナッツオイルでチョコナッツクッキー】

《材料20個分》

薄力粉140g

（強力粉でもオッケー）

ベーキングパウダー小さじ半分

ココナッツオイルまたはキャノーラ油80g

（なければ普通のサラダ油でオッケー）

砂糖60g

卵 1個

板チョコ 適量

ナッツ（塩付きでオッケー） 適量

1.ココナッツオイルと砂糖をフードプロセッサーに入れて回す。

2.卵を入れてよく回す

ここでよく回しておきます

3.板チョコを適当に割り入れ、ナッツを入れて回す。

チョコがザクザクしているほうがおいしいので

回し過ぎないように。

4.薄力粉とベーキングパウダーを入れて回す。

まとまればオッケーなので回し過ぎないように。

こんな感じ

5.オーブンは180度で予熱しておきます

6.天板にクッキングペーパーを敷いて

クッキーたねをスプーンで落とします。

スプーンの背で少し平らにすると焼き上がりが均等です。

形が整っていないほうがワイルドな仕上がりで好きです

7.予熱しておいたオーブンで15分焼いたらできあがり！

※アメリカンでカントリー風な仕上がりです

※ココナッツオイルでサクサクの食感

※チョコとナッツがザクザクでおいしい！

※フードプロセッサーひとつでできるので洗い物も少ないですし簡単

※たくさん作って、クッキーたねは冷凍しておけます

ぜひおためしあれ〜〜