唐揚げ協会もお手伝いしている本が発売されています!!



これ、本格的な唐揚げレシピから変わり種レシピ(唐揚げなの?みたいなのも含むー)まで情報満載キャッ☆

あー食べたくなってきた苦笑

さて、こんなものを発見しました好



トリュフ塩。

カレー塩、抹茶塩は食べますが、トットリュフ…

前に、トリュフオイルなるものを使ってみたのですが、まー一滴加えるだけでかなりの“トリュフアゲアゲ”でした。

なので塩も気になってしまい、クロシロペアでぺこ

…ま、ホンマもんのトリュフ食べたことないですけど、

だからシロクロの違いに到達以前なんですけど、

だから私の言う“トリュフ風味”は

“トリュフってこんな匂いなんだろ、風味”なんですー。

松茸のお吸い物が松茸の味って信じてるのと変わらんですねガクリ

で、気になるトリュフ塩ですが、

缶開けたら既にトリュフ!周りがトリュフ臭~じゅる・・

味はもちろん塩です、トリュフ風味で塩のくせにコッテリと感じます~ff

不思議、何につけるとベストか試行錯誤してみまーすかお



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