真鯛!
スズキ目タイ科マダイ属
釣り魚の王様ですな!
↑過去の釣行記
釣りたての真鯛って
ホント美しいですな~
チャリコなんて呼ばなくて良いサイズの真鯛。鮮やかな赤に透明感ある青いポイント。美しい魚ですな~。
そしてこれは、
甘すぎない餡子がタップリ。笑
ベタな横道ネタで失礼!
m(_ _)m
釣魚の話に戻りましょう。
食べても勿論 美味しいお魚です
刺身、鯛飯、お吸い物
焼き物、煮付け、唐揚げ
なんで食べても美味しいですね。
本気出して料理したら、捨てる部位はエラと腸の一部くらいでしょうか。ウロコだってまとめて揚げたらサックサクでビール最高~!良型の奴なら胃袋なんかも煮付けでウンメ~!です。
釣り方も様々
かかり釣り、フカセ釣りでしか釣った事ありませんが、船から狙う釣りが今一番熱いらしいですな。
そう。 鯛ラバ!
やったことないですが土曜の釣り番組でよくやってますな。見てると一度はやってみたくなりますな~。
まず信じる事!
この手の釣りの第一歩ですからな。
そーいえば、私のホームグラウンド香川県詫間の船頭もよく鯛ラバやってましたな。お客にチヌ釣りさせてる間に鯛ラバ落としたり、ジク投げたりして客より何倍も良い魚釣ってましたなぁ。
おかげでチヌ釣り行って全然ダメな時、船頭から釣ってきた魚をよくいただいてましたね。
頂いた真鯛で記念撮影~
恥ずかしくないんか!お前は!
恥ずかしくなんか無いですな!
土産獲得率だけは常連客トップランク!
(^^;;
さて、次の週末は瀬戸内海のホームグラウンドで大名釣りの予定であります。何が釣れるかわかりませんが、船頭さんに面白い釣りさせてくれと頼んであります。
今から楽しみです!
(^^)v
あっ、ちなみに私は…
皆さん何派? (^^)
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