身体中ギシギシです!
ギックリ事件から3週間
リハビリ釣行のつもりで
房総方面へ向かったのですが、
箍が外れましたな~。
丸ごと2日間行きっぱなしでした
詳しくは別ブログ「ほど遠い」に掲載中ですが、ダイジェスト報告をササっとしておきます。
9月19日(土) 未明
大ウネリの南房白浜から退却
南房館山湾の護岸でフカセ釣り
疲労困ぱいですがな!
しかし、この疲れが…
堪らなく気持ちイイ~
ドM?
さて!
久々の釣魚料理です。
本日の食材は
嫁の実家に義弟2号がチビ達連れて来てます。皆で楽しく食べれるもんを用意しましょうかね。
小アジが沢山ありますからな~。
アジフライはマストですな!
そーいえば
かかり釣り師のちぬ子さんが
美味しいアジフライの作り方を
最新ブログに書かれてましたな。
ちぬ子さんのブログ ←こちらから
フワフワサクサクのフライ! 秘訣は玉子! 卵白をメレンゲ状に泡立ててから黄身を混ぜる!
イイことを聞きましたな。さっそく真似させてもらいましょう。そして、次回からはあたかも私のオリジナルのように語ってやりましょうかのぉ。
フフフ… ワシも悪よのぉ ( ̄Д ̄)ノ
ふっ、簡単ではないか。
さっそくやってみましょう。
クワクワクワ~!
ん?
メレンゲ状にならんではないか!
クワクワ!が足らんのか?
カイカイカイ!って感じか?
カイカイカイカイ!
ハァハァ…
まだならんな。もっとか?
カイカイカイカイカイカイカイカイカイカイカイカ・・・イカ?
ハァハァハァハァ…
メレンゲにならんぞ!
気合いが足らんのだな…
ワタタタタタタタ…!
ワタァ~!
って、半分こぼしたわ!
ヤメじゃ!腱鞘炎なるわ!
メレンゲの気持ちなぞ、
オッさんにはわからん!
ケーキ職人は諦めじゃ!
目指してたんか!
結局、アジは普通に揚げました。
ちぬ子さん、勝手にネタ使ってごめんね~
( ´Д`)y━・~~ ←反省しとらんな
出来上がった料理を
嫁の実家に持ち込み宴会です。
む? コラ!甥っ子!
白目むくな!
普通の開きのアジフライ15
大葉巻きのアジフライ20
梅味噌仕込んだアジフライ20
アジが足りなくなるといけません
赤ウインナーも揚げました。
子供達はウインナ食べてなさいね!
いただきまーす!
む!
子供達アジばかり食べとるのぉ!しかも梅味噌仕込んだアジフライのほうが好きか!美味いもんわかっとるではないか!
むしろ赤ウインナ喜んでるのは酒飲みオヤジ達ではないか! 私もそうですがハムカツとかウインナーフライで飲むビール! 美味しいですからな~!
立ち飲み居酒屋か!
( ̄▽ ̄) イイかも
おかげさまで完売
新鮮なアジのフライは美味いですね。
アジはどこでも泳いでる大衆魚。
美味い魚食べたけりゃアジを釣れ!
ですね。(^^)
アジングも楽しそうですが
私ゃサビキで大漁捕獲派であります
讃岐釣り師のDNAですからね!
(気が短くドケチ! 笑)
ナマモノ系料理はまた後日!
↑リハビリ釣行シリーズ更新中!