新年が明けました。
喪中のため、元旦気分なし。
これはこれで気楽。
着物を着ようと思ったけど、朝(というか昼)あまりにも遅く起きたので断念。
朝ご飯お昼兼は、
お雑煮(味付けめちゃくちゃうまいー)
筑前煮
松前漬け
煮豚
というちょこっとお正月取り入れ。
おしょうゆ味がベースだから、黒豆とかきんとんとか食べたいな。
私は錦玉子がダイスキなんだけど、ちょっと買っちゃおうかなーと思ったけど、でも、我慢も必要だよね。
通常見ない商品だから来年の正月だよね、食べるの。
安売りしていたら・・・買っちゃいたいけど、お正月過ぎて売っているのかな。
でも当たり外れが多いから注意なんです。少しお金を出して買ったほうがいいのですよ。
(ちなみに伊達巻は好きではありません)
外に一歩も出ず、だらだらテレビ。
昼近くに起きたのに、夕方眠すぎて昼寝ならぬ夕方寝をしちゃったり。
実家の母が具合悪そうで心配だが、行かないほうが気を使わず休めると思って実家訪問はとりやめ。
やっぱり年だなー。大丈夫かな。
弱音をはかない母が辛そうなことを言う最近、本当に心配。
夕飯は和牛ステーキにしました。
正月の御節以外ってすきやきとか多いけど、ステーキ美味しかった。
焼き加減、ソース、最高!(焼き方はクックパッドを参考にしたけど)
本当に自分で作る料理が段々自信になっているかも。
今年の抱負は「料理を頑張る」です。
なんだか塩分過多な最近で、夫ちゃんの健康が心配だけど、
でもレシピを増やすために料理教室に行くことにしたのです。
1月2月は体験教室にいってベースの料理教室を決め、あと単発で遠い料理教室に通うことにしました。
お金がかかっちゃうけど、自分の人生が豊かになる予感!