＊れんこんの挟み揚げ
＊キャベツと鶏の炒め物
＊なめことお揚げのお味噌汁
＊玄米ごはん
今日はひさしぶりに揚げ物♪
スーパーのお惣菜コーナーで売っているナスの挟み揚げが大好きで、、
それを再現してみたく、今日はれんこんで挑戦！
適当にやったにしては･･･ 上出来でした( ´艸｀)
れんこんのサクサク感がおいしくて♪
ナスじゃなくてもいいねー！
中の具は豚挽肉、しょうが搾り汁、塩こしょう、鶏がらスープの素、
そしてひじきも入れてみました。
甘辛ダレとよく合って、おいしくできたかな♪
ごちそうさまでしたぁ