麗しの白肌❤青空レストラン今日は練馬大根だー(о´∀`о)練馬大根は白首大根。最近は本当に青首しか売ってなくて、白首はまさに幻だね。私は大根の煮物が苦手。あの匂いがどうしてもね。下茹ですれば少しはいいけど、やっぱり青首は生食向きだと思う。それに比べて、白首は煮るときめ細かくてぎゅってしてほろっとしてて(〃∇〃)だいたい、沢庵は白首じゃなくちゃさ。何歳だよって言われそうだけど、一度食べちゃったらやっぱりねー。あぁ、、、。懐かしの白首ちゃん。食べたいわぁ、、、。