青空レストラン
今日は練馬大根だー(о´∀`о)

練馬大根は白首大根。
最近は本当に青首しか売ってなくて、白首はまさに幻だね。

私は大根の煮物が苦手。
あの匂いがどうしてもね。
下茹ですれば少しはいいけど、やっぱり青首は生食向きだと思う。

それに比べて、白首は煮るときめ細かくてぎゅってしてほろっとしてて(〃∇〃)

だいたい、沢庵は白首じゃなくちゃさ。

何歳だよって言われそうだけど、一度食べちゃったらやっぱりねー。

あぁ、、、。

懐かしの白首ちゃん。
食べたいわぁ、、、。