今日は雨ですねー

明日の台風どうなっちゃうんでしょうか。。。

 

朝ヨガの後、友達とランチの予定だったのですが

風邪をひいちゃったようだったので約束がキャンセルになったので、

急にヒマになっちゃいました。

 

なので、ヨガに行ってお腹が空いたので、

カレーと迷ったのですが、

前から気になっていたバインミーのお店でテイクアウトすることに!

 

 

 

 

エビス バインミー ベーカリー

 

 

 

 

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恵比寿横丁のはじっこにあります。

ここだけ、なぜか日本っぽくないのが、不思議。

多分ベトナムの方がやってます。

 

 

 

 

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本当はサバを食べたかったのですが、この日は完売していたようで、

無難に、一番人気のバインミーサイゴンをオーダーしました。

 

 

 

 

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まず開けた時の香りが、ローカル感満載w 

パクチーなど香草もしっかり入っていて、チャーシュー、パテ、なますなど入って、

かなりボリュームたっぷりの具材が入っていました。 

ベトナムホーチミンで食べたバインミー、あまり覚えてないけど、

こんな感じだったような。

魚醤とかパクチーとか全体の香りから、本格的というのが伝わってきます。

 

パンはパリパリしていて美味しい。

軽いパンなので、1本食べてもそろほど重くなく食べきれました。 

やっぱりお惣菜パンって最高に美味しいなーと。

他の種類も色々食べてみたい!

日替わりもあったりするので、この日は牛すじだったのですが、

とりあえず少しずつチャレンジしてみようと思います!

 

会社が恵比寿だったら、ランチとかに絶対にいいですね!

 

 

ごちそうさまでした♥

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エビス バインミー ベーカリー 

アジア・エスニック(その他) / 恵比寿駅代官山駅
昼総合点★★★☆☆ 3.8

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でわでわ〜