本日7月4日にクラフトビールとスイーツをかけあわせたおしゃれな醸造所
BEER＆ 246 aoyama breweryが外苑前に誕生しました！
伊藤忠商事の隣のB1Fになるので、外苑前駅からすぐですね。
個人的にはクラフトビールが大好きなので、とてもテンションが上がりました。
クラフトビールはもちろん、レモンやきゅうりなど色んな食材を
アドオンしてカクテル感覚のビアサワーなるものがとても新鮮！
私はレモンが入ったものを頂いたのですが、
すごくさっぱりして飲みやすく、ビールが苦手な方でも飲みやすいと思いました。
食事ももちろんビールにピッタリのものが！
大好きなフライドポテト。
こちらのチキンもスティック型でとても食べやかったです。
こちらは要予約のトマホークというがっつりお肉。
『Pâtisserie & Café DEL’IMMO(デリーモ)』の
ショコラティエ江口和明氏が監修している
ここだけで楽しめるスイーツとのペアリングがまたすごくよいんですよ！
左側がショコラ・オランジュ、右側はピーチメルヴァで
私的には左側が好きだった。
自分の好みでチョコやお酒をプラスさせて味に変化をつけて楽しむことが
出来るのですが、チョコ自体が本当に美味しい！
（欲張って）ガトーショコラも頂いたのですが、
ガナッシュにビールが入っている一品です。
ガトーショコラって私的には重い感じがするので、
食べているうちにちょっと食べ疲れることが多いのですが、
これは、パクパクといけてしまいました。
ちょっとお酒飲みつつ、甘いものが食べたいなーっていう時は最高だと思います。
マリアージュで相乗効果で楽しむビールとチョコの組み合わせ。
このチョコレートも、いいお味でした。。。
チョコ食べまくりましたが、全然入っていけるのはさすがです！
是非お立ち寄り下さいね♪
でわでわ〜
