NYに一緒に行ったお友達と、NY旅行後に久しぶりに再会！
やっぱり、クラフトビールが美味しかったので、クラフトビールが飲めるお店に♪
新橋にあるようなお店ではなく、とってもおしゃれでびっくり。
駅から歩いて2分くらいなのですが、とてもキレイでした。
今回はカウンター席へ。
ちなみにトイレが２Fだったので、２F席も見れたのですが、
すごくステキな雰囲気でした。飲み会にピッタリ。
クラフトビールの他にも、お肉もオススメのお店だったのですが、
やっぱり、すごくいい感じ。
とりあえず、クラフトビールで乾杯しました。
とはいえ、友達はちょっと体調が悪く飲めなかったという。。。
■お通し
豚のリエットだったのですが、黒胡椒をかけて頂きました。
私的には、かなり好きな感じ。
粗みじんの豚肉で、歯ごたえあって、良い感じでした。
■ホワイトアスパラガスと蛍烏賊と茸の香草バター焼き
素材にひかれてオーダーしましたが、お酒にピッタリのお味でした。
ホワイトアスパラをこういう風にガッツリ火と油に通すのって珍しいのですが、
烏賊にもしっかり味がしみていて、バゲッドもオーダーしてしまったー
バゲッドも、かなりレベルが高かった！
■グリュイエールチーズとコリアンダーシードのソーセージ
チーズの味がしっかりしてて、コリアンダーシードはそれほどでもなかった。
ジューシーなソーセージはクラフトビールにピッタリですね。
しかも、下には大好きなマッシュポテトも。とってもクリーミーでした。
■岡山県”フジワラファーム”の産直グリーンサラダ
シンプルなグリーンサラダですが、すごく葉っぱがシャキシャキしてて、
ドレッシングも程よい感じで、パクパクといけました。
■フリッツ スモール
やっぱりクラフトビールと一緒に頼まないとね。
ケンタッキーのような太めのポテトで、ほくほく揚げたてのポテトは最強だった！
ディップは、３種類。オニオンとチーズとオニオンでバリエーショ楽しめました。
■白ハマグリと春キャベツのホワイトビール蒸し
かなりビッグなハマグリで、一人３個食べたのですがお腹イッパイに。
シンプルな味付けでしたが、塩味がきいてて、お酒がすすめる感じです。
そして、残ったスープでリゾットにしてもらいました。
かなりチーズがたっぷり入ってるリゾット、少量でも食べごたえありです！
+380円なので、これはやってもらったほうが良いと思いますー
■ヌガーグラッセ〜季節のフルーツソースで〜
私、このスイーツ大好きでして、冷たいアイスにナッツなどが入ってて、
最後に、うーーーん大満足❤って感じで〆ました。
最近、新橋でもおしゃれなお店が何気に増えてるんですよね。
女子が多くて、それは納得。
会社も近いので（徒歩圏内）なので、また、行きたいと思いまーす。
やっぱりクラフトビールはいい、これからの季節すごく楽しみ！
ごちそうさまでした❤
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ビストロ ミヤマス （ビストロ / 新橋駅、汐留駅、内幸町駅）
夜総合点★★★☆☆ 3.8
URL：http://bistro-miyamasu.jp/
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でわでわ〜
